Sky Chen

LIFESTYLE美食

臺北西門老宅自然酒吧「Tik & Sip」：用多款單杯酒、趣味酒單與臺式料理，讓每個人都能愛上葡萄酒

「Tik & Sip」是一間藏在西門町巷弄、全新創意聚落「CollaPlay」四樓的自然酒吧。整棟老宅是 Raymond 從小生活到十七歲的舊家，酒吧的所在空間，過去是爺爺私人辦公室。彩繪玻璃、老件家飾還留在原位，只是這裡現在已經不聊鐘錶，而是一處期望大家透過葡萄酒開啟...

LIFESTYLE旅行

2026旅行新趨勢｜20+新開幕飯店、郵輪新航線、量身打造體驗，一篇帶你搞懂全球新動向

如果只用「新開幕」來理解2026年旅遊的世界，其實會錯過很多正在發生的事。今年，各大品牌不只是開新飯店，而是改變了旅行中「停留」的方式。有的品牌把飯店做得更小間、更像私宅，還有把度假村走進荒野與自然景觀，也有人選擇用郵輪、火車與帳篷，改寫人們移動與停...

LIFESTYLE美食

關東燒鳥霸主「TORIMACHI」首度來台！攜手「inari」推出限時客座菜單，台灣獨家雞料理登場

MMHG 湘樂餐飲集團旗下「inari Izakaya」宣布，將與東京知名居酒屋 TORIMACHI（とりまち）展開三個月的聯名企劃。即日起至4月底，不必飛日本就能吃到關東名店特地為台灣設計的全新雞料理。

LIFESTYLE美食

米其林一星餐廳「La Vie by Thomas Bühner」入選《LA LISTE》評鑑，冬季菜單以3S醬料學與屏東乳豬勾勒味覺輪廓

臺北米其林一星餐廳「La Vie by Thomas Bühner」，在2026年初榮登法國《La Liste》世界千大餐廳之列，與此同時推出全新「馥郁冬暖」冬季菜單，行政主廚楊展浩（Xavier Yeung）不僅延續 Thomas Bühner 的三維料理哲學，更深入挖掘食材的「稠密度」，將臺灣在地肉品與...

LIFESTYLE深度聚焦

世界最美博物館「Audeum」在首爾！隈研吾以萬根鋁管打造聲音寓所、傳奇 Western Electric 重現純粹音質

位在韓國首爾市瑞草區鄰近清溪山的「Audeum」就像是時空裂縫的現場，當代前衛的外觀， 卻收藏著一整排「舊時代」的音響，試圖在破碎聆聽、聲音消耗的世代下為世界留下些什麼。

LIFESTYLE美食

臺北早午餐新提案！「朝炭」承襲星級餐廳血統以職人炭火直烤、日本直送鮮魚，打造台灣首見日式烤魚定食專賣餐廳

豊漁集團推出新品牌「朝炭」，餐廳位在民生社區富錦街上，由擁有米其林二星血統的主廚 Eden 坐鎮，將日本街頭最日常的炭火烤魚定食帶入城市早晨。加上集團每週兩次日本直送漁獲的優勢，職人追求細節的態度展現在備長炭直火、自製醬料到被認真對待的一碗白飯，提供城...

LIFESTYLE藝術

把秘魯搬到新加坡！Belmond 攜手鄔建安亮相藝博會，用500種筆觸拼貼出慢奢華的靈魂

今年的新加坡藝博會現場，奢華旅遊品牌 Belmond 也現身其中，優雅的淡綠色、淺紅色與米白相間的展場空間，在整個會場中成了最獨特、醒目的存在。這次他們把藝術家鄔建安在秘魯旅程中搜集的五百道筆觸化為作品，成為一段被留下、被觀看、也被重新理解的過程。

LIFESTYLE旅行

富士山街景攝影地圖：下吉田車站周邊20+絕美角落，一次收藏《小鎮星熱點》最迷人的富士山景色

想拍出「富士山就在街道盡頭」的絕景照片？這座因 Netflix 日劇《小鎮星熱點》再度翻紅的富士吉田市（下吉田），擁有全日本最迷人的復古街景。本篇文章整理20+個必拍攝影點，帶你一次收藏最完整的富士山絕景地圖。

LIFESTYLE美食

飲學堂｜盤點全臺10+清酒吧：從極簡美學到複合空間，預約大人系的微醺時光

清酒飲用條件相較於啤酒、紅白酒都來得複雜，與其在家自己摸索清酒的學問，不如清酒吧名單收進口袋，自在又輕鬆的享受美酒。

LIFESTYLE美食

名廚江振誠重返新加坡！於萊佛士酒店開設全新餐廳「1887 by André」，回到時間與料理的起點

名廚江振誠宣布重返新加坡，於新加坡萊佛士酒店（Raffles Hotel Singapore）主樓開設全新餐廳「1887 by André」，預計於2026年3月31日正式開幕，即日起開放訂位。

LIFESTYLE美食

KISCO Taipei 變「高級台味小吃部」？聯手米其林推薦餐廳打造菜色，必點推薦「椒香催淚蛋、醬冬瓜滷肉飯」搭配系列茶調酒

位在信義區的美式復古餐酒館「KISCO Taipei」在2025年春天開幕，近期調整定位，正式推出全新台菜餐酒菜單，以「高級台味小吃部」為主軸，將台灣人熟悉的料理形式帶進餐酒館場景。這次還攜手米其林指南推薦餐廳「膳馨」、「裡小樓」合作，端出多道經典台菜，並同步推...

LIFESTYLE美食

「曾的茶」推出東方美人LISS氣泡茶、SELCOUTH康普茶，為連續三年獲獎茶后轉型書寫台灣高級茶香新篇章

主打「可以喝的天然茶香水」的得獎茶品牌「曾的茶」，推出「SELCOUTH 東方美人康普茶」與「LISS 東方美人氣泡茶」兩款新產品，用截然不同的形式重新詮釋台灣茶后的美妙。

LIFESTYLE旅行

《沙丘》般的地景世界成為現實：「Desert Rock Resort」把整個度假村鑿進山脈，讓建築隱沒於沙漠地景

座落於沙漠與群山交會之處，位於沙烏地阿拉伯「紅海計畫（The Red Sea）」核心區域的 「Desert Rock Resort」，選擇了一種極為低調的方式現身。度假村距離紅海國際機場（RSI）約20分鐘車程，前往紅海海岸亦僅約30分鐘，旅人可輕鬆將沙漠、山岳與海洋串聯成一趟完整旅...

LIFESTYLE旅行

推薦9個適合女性獨旅的國家：從歐美藝術之城到迷人熱帶島嶼，一個人也能安心探索世界

上回，旅遊作家 Lydia Swinscoe 為我們整理了女性獨旅的行前建議，這次她以自身經驗出發，精選出 9 個最適合女性一人旅行的國家，從充滿藝術氣息的歐洲城市，到陽光熱情的海島秘境，每一處都兼具安全、魅力與探索的自由。如果你正計劃人生第一次獨旅，這份名單也許能...

LIFESTYLE旅行

住進紅海的未來場景！「Shebara Resort」以鏡面吊艙打造海上珍珠，透過反射建築與永續設計重組島嶼度假空間

這個位於紅海的未來場景，並非來自想像，也不是AI畫面，而是真實發生在海面與沙岸之間。「Shebara Resort」座落於沙烏地阿拉伯紅海海域，以鏡面吊艙形式的建築量體沿著島嶼邊緣展開，透過離岸建造方式、反射材質的運用與能源系統的整合，重新詮釋島嶼度假空間的模樣。